中國(guó)糧倉(cāng)：從“吃住”在糧倉(cāng)到“智能”糧庫(kù)，究竟如何儲(chǔ)備糧食？

人每天都要面臨一個(gè)問題，那就是吃飯，俗話說：人是鐵、飯是鋼，一頓不吃餓得慌。根據(jù)第七次人口普查顯示，我國(guó)的人口總數(shù)已經(jīng)超過14億，依然穩(wěn)坐世界第一。

那么作為人口大國(guó)，確保糧食安全也是重中之重，面對(duì)我國(guó)14億人口，到底要儲(chǔ)存多少糧食？如何儲(chǔ)存？糧倉(cāng)具備哪些先進(jìn)的“黑科技”？

沒有戰(zhàn)爭(zhēng)發(fā)生，國(guó)家為什么要儲(chǔ)備糧食？

在我的印象里，國(guó)庫(kù)里的糧食都是士兵打仗時(shí)的補(bǔ)給，有了它就能讓士兵安心打仗，但現(xiàn)在國(guó)泰民安沒有戰(zhàn)爭(zhēng)發(fā)生，為什么國(guó)家還要“儲(chǔ)備糧食”？

事實(shí)上國(guó)家的儲(chǔ)備糧的作用有很多，比如它可以適時(shí)控制糧食價(jià)格，同時(shí)也是備戰(zhàn)荒年的后手，成為關(guān)鍵時(shí)期的救命糧。

我國(guó)的人口占據(jù)了全球的20%，但耕地面積卻只占了10%左右，雖然近些年來隨著科技的進(jìn)步，我國(guó)將是產(chǎn)量也有所提升，但每年依然還會(huì)進(jìn)口1億噸左右的糧食。

如果沒有儲(chǔ)備糧，勢(shì)必會(huì)影響我國(guó)糧食供給的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，稍微出現(xiàn)一點(diǎn)波動(dòng)，就很可能造成大面積恐慌。

就比如近兩年的疫情，很多地區(qū)出現(xiàn)哄搶、儲(chǔ)備糧食物資的現(xiàn)象，但并未出現(xiàn)糧食價(jià)格驟然上漲情況，那是因?yàn)榧Z庫(kù)的儲(chǔ)備物資在源源不斷送往各地，物資充足的情況下價(jià)格自然是相對(duì)穩(wěn)定。

中國(guó)糧倉(cāng)的發(fā)展史

其實(shí)自古以來，中國(guó)就有儲(chǔ)備糧食的傳統(tǒng)，糧食儲(chǔ)備這件事被認(rèn)為是“天下之大命”，在我國(guó)很多考古遺跡中就發(fā)現(xiàn)過不少儲(chǔ)藏糧食的窖穴，說到中國(guó)糧倉(cāng)的發(fā)展史，可謂是一件非常值得驕傲的事情。

在新城中國(guó)成立時(shí)，中國(guó)糧倉(cāng)的容量只有60億斤，不僅糧倉(cāng)分散而且經(jīng)常發(fā)生蟲害、鼠害等，后來隨著保糧委員會(huì)的成立，中國(guó)出現(xiàn)了“四無(wú)糧庫(kù)”，即無(wú)蟲、無(wú)鼠、無(wú)霉以及無(wú)事故。

20世紀(jì)80年代，改革開放的不斷深入，糧食產(chǎn)量日益提升，舊的糧倉(cāng)已經(jīng)不能滿足儲(chǔ)糧需求，所以在1990年國(guó)家開始建設(shè)專項(xiàng)糧食儲(chǔ)備。

在一群技術(shù)骨干的堅(jiān)持不懈下，“四合一”儲(chǔ)量技術(shù)方案問世，有效消除了大量堆霉變的風(fēng)險(xiǎn)，延長(zhǎng)了儲(chǔ)量保鮮期。

現(xiàn)如今，我國(guó)的糧倉(cāng)不僅是綠色儲(chǔ)糧，同時(shí)糧食的流向也做到了真實(shí)、可靠，通過“智慧糧庫(kù)系統(tǒng)”就能實(shí)時(shí)了解糧倉(cāng)的情況。

國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局科學(xué)研究院儲(chǔ)運(yùn)所所長(zhǎng)表示：現(xiàn)在全國(guó)糧食的物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了從“人防”到“技防”的提升，真正做到“手中有糧，心中不慌”。

大國(guó)糧倉(cāng)都有哪些“黑科技”？

要想保證糧食的長(zhǎng)期保存，首先就是要確保一個(gè)低溫的環(huán)境，這就需要用到電子測(cè)溫、機(jī)械通風(fēng)以及內(nèi)環(huán)流控溫等科學(xué)技術(shù)。

其中電子測(cè)溫系統(tǒng)就像是保管員的眼睛一樣，實(shí)時(shí)監(jiān)控糧倉(cāng)的溫度，然后通過內(nèi)環(huán)流控溫系統(tǒng)保證倉(cāng)內(nèi)溫度在一定范圍內(nèi)。

而機(jī)械通風(fēng)你一定想不到，并非簡(jiǎn)單的通風(fēng)系統(tǒng)，而是采用氮?dú)鈿庹{(diào)技術(shù)，讓糧倉(cāng)處于一個(gè)低氧環(huán)境，那么害蟲不是被餓死就是被憋死，輕松做到綠色無(wú)污染。

最后：

糧倉(cāng)里的糧食儲(chǔ)存都有一定期限，每年糧庫(kù)中幾億噸的儲(chǔ)糧都會(huì)進(jìn)行輪換更替，將陳糧不斷賣出然后補(bǔ)進(jìn)新糧，這樣就不會(huì)出現(xiàn)過期的糧食了，所以人們完全不需要遇到事情就“瘋狂屯糧”，中國(guó)人民目前的溫飽問題已經(jīng)得到了解決。